Chalk Zephyr
O giz Zephyr é branco com uma tonalidade leitosa, com listras de ferro raras, inteiro em pó de giz. O giz Zephir difere dos tipos de giz Belgorod. A textura é bem densa, finamente dividido, áspero e poroso ao toque. É imediatamente claro, que a variedade é granulosa. A dureza está ligeiramente acima da média. É bem dificil, Divida um pedaço grande em camadas iguais, está parcialmente desmoronando. muito crocante. Giz não é negrito, clássico, farináceo. Mexilhões raramente podem ser encontrados. Quando a água é adicionada, se transforma em uma massa densa, semelhante a marshmallow seco, e então em creme delicado.
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