Tiza Zephyr
La tiza Zephyr es blanca con un tinte lechoso., con raras rayas de hierro, entero en polvo de tiza. La tiza Zephir se diferencia de los tipos de tiza Belgorod.. La textura es bastante densa., finamente dividido, áspero y poroso al tacto. Es inmediatamente claro, que la variedad es granulada. La dureza está ligeramente por encima de la media.. Es bastante dificil, Divide una pieza grande en capas uniformes, se está desmoronando parcialmente. muy crujiente. La tiza no es en negrita, clásico, gredoso. Rara vez se pueden encontrar mejillones. Cuando se agrega agua, se convierte en una masa densa, similar al malvavisco seco, y luego en crema delicada.
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