Creta Zephyr
Creta Zephyr este albă, cu o nuanță lăptoasă, cu dungi rare de fier, întregi în pulbere de cretă. Creta Zephir diferă de tipurile de cretă Belgorod. Textura este destul de densă, fin împărțit, aspră și poroasă la atingere. Este imediat clar, că soiul este granulat. Duritatea este ușor peste medie. Este destul de dificil, Desparte o bucată mare în straturi uniforme, se destramă parțial. foarte crocant. Creta nu este îndrăzneață, clasic, cretos. Foarte rar se găsesc midii. Când se adaugă apă, se transformă într-o masă densă, similar cu marshmallow uscat, și apoi în cremă delicată.
















Recenzii
Nu există încă recenzii.