Kreide Zephir
Die Kreide Zephir ist weiß mit einer milchigen Tönung, mit seltenen Eisenstreifen, ganz in Kreidepulver. Die Kreide Zephir unterscheidet sich von den Belgorod-Kreidesorten. Die Textur ist ziemlich dicht, fein verteilt, rau und fühlt sich porös an. Es ist sofort klar, dass die Sorte körnig ist. Die Härte liegt leicht über dem Durchschnitt. Es ist ziemlich schwierig, ein großes Stück in gleichmäßige Schichten aufzubrechen, es bröckelt teilweise. Sehr knusprig. Kreide ist nicht fett, klassisch, kreidig. Sehr selten können sich Muscheln finden. Wenn Wasser hinzugefügt wird, verwandelt es sich in eine dichte Masse, ähnlich sich an getrocknete Marshmallow, und danach in zarte Sahne.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.