Clay Kasachstan Astana 2

Clay Kasachstan Astana 2

Clay Kasachstan Astana 2 ist der dichteste aller Tonarten Astana. Die Struktur ist monolithisch, homogen. Es wird in kleine Stücken zerlegt, knuspriger als das klassische Astana. Hat ein Knirschen, das der Kreide innewohnt. Die Farbe ist milchig, etwas dunkler als beim klassischen Clay Kasachstan Astana wäiss, die Stücke sind mit zarten Krümeln bepudert. Löst sich beim Verdünnen mit Wasser in fettes Butter auf. Die Masse ist dichter, umhüllend mit mittlerer Haftung. Das Aroma bleibt lange cremig und staubig, mit konkreten Noten. Clay Kasachstan Astana 2 hat eine leichte natürliche Süße, die mit cremigem Eis vergleichbar ist. Die weiche Struktur des Lehm Kasachstan Astana 2 ähnelt Clay Clay Kaolin Ukraine.