Savist savist Turkestani kreem – tuntud ka kui “Turkestan hapukoor” või “Turkestan cream” – on kvaliteetne savi, looduslik söödav savi Turkestani piirkonnast. See piirkond on tuntud oma suurte steppide maastike poolest, ta kuiv, päikeseline kliima ja selle mineraalirikkad mullad. Erilised kliimatingimused – kuumad suved, madal õhuniiskus ja loomulikud kuivamisprotsessid – aitavad kaasa eriti tiheda kihi tekkimisele, aromaatne ja mineraaliderikas savisort.
Turkestani ümbritsevat piirkonda iseloomustab ürgne loodus, tööstuslikest suurlinnapiirkondadest kaugel. Just selline looduskeskkond annab savile puhtuse ja iseloomuliku maitse. Paljude aastate jooksul ladestuvad mineraalid pinnasesse ja moodustavad tihendi, homogeenne struktuur, mida asjatundjad eriti hindavad.
Clay Clay Turkestan Cream eristub selle tiheduse poolest, ühtlane tekstuur ja keskmine kõvadus. Tükid on stabiilsed, lihtne osadeks jagada ja oma kuju säilitada. Kui hammustada, kostab tuhm heli, mõnus krõmps, mis muutub kohe pehmeks, kreemjas konsistents. Niipea, kui savi puutub kokku niiskusega, ta muutub õrnaks, kreemjas mass, mis sõna otseses mõttes sulab suus. Suus on eriti pehme ja ümbritsev tunne – peaaegu ei kriuksu, ei mingit tüütut kleepumist, eriti kui savi on eelnevalt hästi kuivatatud.
Arvustused
Ülevaateid veel pole.