Lehm Ton Ayilo

Lehm Ton Ayilo
Afrikkalainen savi Ayilo on erittäin suosittu naisten ja lasten keskuudessa Ghanassa. Se määritettiin, että savisavun kulutus Ghanan asukkaiden keskuudessa 22% määrät. Savesta valmistetaan perinteisesti ruukkuja ja kannuja juomiseen ja ruoanlaittoon, joista uskotaan, että savi voi absorboida toksiineja. Savisavesta Ayilolla on laaja, pitkänomainen muoto. Tämä johtuu siitä, että, että savi Ayilo kaivetaan ensin maasta, sitten suuret savipalat murskataan, hiukkaskoon pienentämiseksi. Sitten hieno jauhe sekoitetaan veteen ja sekoitetaan homogeeniseksi tahnaksi. Sitten tahnasta muodostetaan "makkara" ja sitten paistetaan savisaveksi Ayilo, vähentää kosteustasoja ja säilyttää niiden muodon. Joissakin kulttuureissa muodostunut savi Ayilo-tahna paistetaan ja myös savustetaan, miellyttävän tuoksun saavuttamiseksi (Löydät savustettua savisavea Ayiloa myös verkkosivuiltamme). Molemmat savisavutyypit ovat yleisiä Ghanan markkinoilla.