レーム・トン・クリスタル・ナクマット
クレイクレイクリスタルナクマットも品種の一つです, 一口目で特徴的な味わいが際立ちます. ピースは中程度の強度を持ち、快適に乾燥して壊れます, あまり厳しすぎることなく. 噛むと細かい歯ごたえが生まれます, すぐに柔らかいものに変わります, クリーミーな粉末状の塊がひっくり返ります. テクスチャーはきれいで均一なままです. 気になる粒が無い, 砂っぽい感じがなく、残留物もほとんどありません. ペーストは滑らかでしなやかです, 一方、大きな破片は驚くほど歯にほとんど付着しません.
クレイクレイクリスタルナクマットの味は濃厚です, 土の方向. 噛むとすぐに強いミネラルの香りが広がります, 新鮮なセメントの上のもの, 乾いた石と天然の粘土質の土壌. 少し時間が経てば、他の面も発展してきます. 印象的な土っぽさに加えて、淡い水のニュアンスと微妙な香りがあります。, 少しローストしたノート, これにより、全体のプロファイルにさらなる深さが与えられます. 濡れているときの香りは特に興味深いです: 涼しげな石造りの地下室を彷彿とさせます, 湿った壁とミネラル感のある空気の典型的な香り.














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